RL at Home | Issue 5 | World of RL

RL at Home

一個聚腳點 —
讓您發生鼓舞人心的故事和聆聽有用建議

一個聚腳點 — 讓您發生鼓舞人心的故事和聆聽有用建議

“Home for me has always been a place of warmth and security and enjoying simple moments with my family. During these times of uncertainty, I’m thinking of you and wanted to share some of the things that I love, that lift our spirits, that keep us connected, that give us hope—that make us happy.

Welcome to RL at Home.”

Ralph Lauren

舒適地帶

為您的家帶來溫暖和舒適的建議和主意

《生活》

整體大於部分的總和

拼接的藝術美感無可媲美。拼接對 World of Ralph Lauren 的意義——以及如何將神奇的手製作品帶到家中

立即瀏覽

建議

藍與白

這兩種色調單獨存在時必不可缺，組合在一起時更具有標誌性。用意想不到的方式將兩者結合在一起，並為你的家中注入滿滿的夏日能量

Ralph Lauren 的靈感往往源自藍白調的平靜效果，從復古的薑罐瓷器到淡藍色的平織布和牛仔布，再到孟加拉條紋襯衫的清爽棉質。對他來說，藍白色是家居平和的配色，適合任何生活方式和季節。如果你的在家中的睡床、梳化，甚至餐桌上，都能使用令人耳目一新、心情變好的淡淡藍白色，必定會是完美的慰藉。

在設計 2018 年春季系列時，Ralph Lauren 被藍白色的永恆象徵深深打動，因此將藍白色定為整季的主題顏色。為了突出簡潔的美麗，他要求模特兒在舞台上赤腳示人。

陽光明媚的早餐桌，帶來煥然一新的感覺，上面鋪著藍白色條紋，就像浪漫的氣質長裙。

1983 年，Ralph Lauren 推出了首個家居系列，床上套裝由床單和枕頭套組成，靈感源自他對藍白色條紋鈕扣襯衫的喜愛。

薑罐瓷器和盤子上錯綜複雜的圖案的巧妙魅力，一一轉移在枕頭、床單和床冚上。放膽將各種不同的圖案混合在床上，尤其是清一色的藍白相間。

你無需刻意將牆壁和地板塗成藍色，即可享受全白色睡床的浪漫氛圍。（當然你也可以這樣做）

別忘了加入各種色調、紋理及藍白花紋的碟子、餐具和亞麻布⋯⋯以及一小碗天然藍莓，這會令桌子增色不少。

可以再次迎接朋友到家中時，以清新的白色油漆、舒適的藍色長椅，聯同幾隻幼犬（如果可以的話）歡迎他們！

從我們的廚房到您的

食譜、美食和禮節

家常風味

特別為母親準備⋯⋯

母親節精選的藍莓香蕉班戟食譜，既美味又簡單，小朋友製作亦無難度！

小廚神請注意⋯⋯食譜改編自 Ricky Lauren 的著作：The Hamptons: Food, Family, and History。老實說，這是我們吃過最美味的班戟。你可以選用預先製好的材料，但是在母親節，還是自家製較有誠意！加上，誰都會喜歡可以搗爛香蕉的食譜！

以下是所需要的食材：

2 杯中筋麵粉
1 茶匙鹽
2 茶匙發粉
1½ 茶匙蘇打粉
3 湯匙砂糖
1 條過熟香蕉，搗爛備用
2 杯白脫奶
3 隻大雞蛋
6 湯匙（¾ 棒）無鹽牛油，融化並自然冷卻
2 杯藍莓

以下是班戟的做法：

將所有乾食材放進大碗內，並用打蛋器輕輕混合。
在另一個碗搗爛香蕉，然後加入白脫奶、雞蛋和已融化的牛油一起攪拌。
將混合物倒入乾食材的碗內，輕輕攪拌直至所有食材混合在一起。
將平底鍋或煎鍋加熱至中高溫，然後加入一些牛油。
使用長柄杓或 ⅓ 量杯，將麵糊倒入煎鍋或平底鍋，然後在每塊班戟表面放上少量藍莓。
煎至表面起泡，然後翻過來，煎至金黃色。
加入牛油、你喜歡的糖漿和更多藍莓即可享用！

一個讚賞

不單是小朋友

如果你像我們一樣被關在家中，你也許可再次學到回味小時候的滋味。接下來是經典的花生果醬三文治！加上熱狗和芝士通心粉，還有⋯⋯

芝士通心粉

從 12 歲到 32 歲左右整整 20 年期間，我想我從不吃通心粉和芝士。這也是故意避開的。海軍藍色的盒子、奇怪彎曲的小麵條、橙紅色的芝士粉——我們開始展現烹飪造詣時，這也是理所當然放棄的原因。但是當家中有一個 2 歲的孩子時，菜式並不需要總是那麼精緻。於是，你拿出芝士通心粉蒙混過關。

成為了父母後，我經常在廚房出入，我沒有選用藍色的通粉盒，全部自家製，再把兒童一人份量冷藏起來。現在我的孩子已經長大了一點，有一晚我把食譜整理好，我很高興地宣佈製成品非常成功！（我想孩子們也喜歡吃！）晚餐後，當我將這些一人份量放入冰箱時，我留意到我可能會不經意地將份量加大，比平時正常的兒童份量稍為多一些。我會盡量保存較多一些份量⋯⋯

—Tyler Thoreson

朱古力布甸

我今年 10 歲，現正在祖母弗吉尼亞州里士滿的廚房裡，並站在冰箱前。我慢慢打開冰箱門，裡面有——六個小的耐熱玻璃甜品杯，全是朱古力布甸。每個布甸都以整齊切割的保鮮紙包好。祖母還需要幾個小時才能將完成品呈上，於是我們將匙羹小心翼翼地放進入冷卻時形成的朱古力薄層外皮中。

雖然它由預先混合材料製成，但味道卻像是自家製一樣。有時我們會在上面倒入少量奶，令味道更接近朱古力奶昔，而且食用期限可以更長一點。小時候，每當我渴望吃到這個味道時，我會自己將材料混合並倒入像祖母那套耐熱玻璃甜品杯，這些甜品杯是很多年前在跳蚤市場上找到的。不過，味道永遠不及祖母做的好。回憶起那段歲月，我想起了穿著嘉頓格圍裙的她（就像我現在穿著的那條圍裙，左圖所示）站在她的 Hotpoint 家電面前，用那殘舊的木製布甸勺小心翼翼地攪拌著深色混合物，這個回憶依舊美好。

—Mary Randolph Carter

PB&J

花生醬、果醬、麵包這個簡單組合怎會令人如此難以抗拒，就像⋯⋯無論吃多少也不會感到厭倦？這不單是甜味和鹹味的組合，或者至少不只這些味道。也不是因為麵包，它讓味道更濃烈的工具。秘訣當然在花生醬身上。因為在隔離抗疫的幾星期，我重新發現這件神奇的法寶。它簡直可以令一切變好。蘋果？是！香蕉？一點都沒錯！鹹餅乾？如果你需要的話！還記得嗎？幼稚園的茶點時間有一款將芹菜疊起、再放上葡萄乾，稱之為「螞蟻上樹」的小吃。我的靈感便是源自這款茶點，因此我必須向它表達謝意，否則我真是粗心大意了。

這些日子裡，我每隔一兩個小時，似乎就會徘徊在廚房短暫逗留。我告訴自己需要稍作休息，但真正的原因是：我正在尋找可以製作花生果醬三文治的東西——最好是一塊鬆軟的麵包，上面塗上海量草莓果醬。我不得不說，在過去幾周我吃的花生果醬三文治大概多了五倍。你知道嗎？我其實可以接受。我試過無數個方法，祈望回復「正常」的生活方式，但這不是其中一種。

—TT